Le San Michele se niche dans un bâtiment historique qui date du XVIème siècle. Il vous offre 50 chambres uniques. Toutes les chambres sont meublées avec goût et elles sont très bien équipées. Elles possèdent des poutres apparentes, certaines ont une vue superbe sur les toits de la ville, les alentours ou encore la cour intérieure. Au premier étage, vous trouverez le hall, où est servi le petit déjeuner. Ce hall était le siège de l'académie étrusque en 1700. Le plafond est en coffrage de bois et il date de 1500. En plein coeur de cette ville médiévale, le San Michele est l'endroit idéal où séjourner lors de votre passage à Cortone.