El Observatory Hotel cuenta con un ambiente colonial y está muy bien ubicado cerca del distrito histórico llamado The Rocks.

Localización
Idealmente ubicado en el distrito central de negocios, el hotel es una base ideal para explorar la ciudad más excitante de Australia, a sólo un paseo corto de la agitada calle King Wharf, de los bares y restaurantes de moda y de los lugares de entretenimiento como el Opera House.

Habitaciones
Las habitaciones son lujosas, espaciosas, elegantes y están diseñadas para satisfacer las necesidades del cliente más exigente. Además, el huésped encontrará un atento servicio de habitaciones.

Restaurante
Decorado con opulencia con piezas de arte originales, el restaurante Galileo sirve una excitante cocina de inspiración francesa y delicias tentadoras de la cocina japonesa, con vinos de la bodega que guarda los mejores caldos australianos e internacionales.

General
El hotel dispone de una sala de conferencias bien equipada disponible para reuniones, seminarios y otros eventos sociales. El club de salud y ocio del Observatory Hotel cuenta con sauna, jacuzzi, sala de vapor y un gimnasio bien equipado.