El Mercure Hotel Ultimo Sydney está idealmente situado en una calle tranquila en el límite del Puerto Darling y rodeado de muchos lugares atractivos como el Centro de Entretenimiento de Sidney, el barrio chino, y el Centro de Convenciones y Exposiciones de Sidney. Está muy cerca del Museo Powerhouse. Está a pocos minutos de las estaciones de Haymarket Monorail y Lightrail, ofreciendo un fácil acceso al Distrito Financiero Central (CBD), al Casino Star City, a Wentworth Park y a la Estación Central. Ofrece 96 habitaciones todas completamente equipadas con las comodidades modernas, para satisfacer las necesidades y requisitos de los clientes. Las instalaciones para reuniones y conferencias se ofrecen a los visitantes que viajan por negocios. También se celebran funciones y recepciones de bodas. Los visitantes podrán pasear por las calles para explorar las zonas cercanas y pasar el tiempo.