Este hotel se halla en el centro de Ostuni. También es conocida como la ciudad blanca y se halla al sur de Murge, a 6 kms. del mar Adriático. Dispone de unas maravillosas vistas panorámicas y está junto al Monasterio Benedictino de San Pedro. Cuenta con 17 habitaciones completamente equipadas con todas las comodidades. Disfrute de la mejor cocina tradicional en el restaurante del hotel o relájese en el bar.