El Hilton de Adelaide está situado a 70 metros del GPO, céntrico respecto a tiendas, teatros y los distritos financieros. El hotel tiene vistas a la pintoresca Plaza Victoria, junto a los vibrantes Mercados Centrales y rodeado de muchas cafeterías, bares y restaurantes, a sólo 5,5 Km. del aeropuerto. El hotel cuenta con 380 elegantes habitaciones, con vistas a la Plaza Victoria, a las montañas Adelaide o al Oeste de la ciudad hacia el Golfo St. Vincent. Todas las habitaciones estándar tienen cómodas instalaciones, ventanas que se pueden abrir e instalaciones generales de hotel.