Das Observatory Hotel verfügt über ein koloniales das Ambiente und fügt sich perfekt in sein historisches Umfeld ein.

Lage
Das Hotel befindet sich in der Nähe von Sydneys historischem „The Rocks“ und dem Geschäfts- und Bankenviertel, was es zu einem idealen Ausgangspunkt macht, um Australiens pulsierendste Stadt zu entdecken. Die King Street Wharf, trendige Bars und Restaurants, sowie viele Unterhaltungsmöglichkeiten wie das Opernhaus, liegen nur einen kurzen Fußmarsch entfernt.

Zimmer
Die geräumigen, schön und elegant eingerichteten Zimmer und Suiten des Hotels sind so konzipiert, dass auch der anspruchvollste Gadt sich darin wohlfühlt. Selbstverständlich steht Ihnen auch Zimmerservice zur Verfügung.

Restaurant
Das opulent mit Tuch und Kunstwerken eingerichtete Galileo Restaurant bietet Ihnen exquisite traditionelle französische Küche mit japanischem Einfluss, die durch unsere breitgefächerte Selektion der besten australischen und internationalen Weinen abgerundet wird. Die Globe Bar erwartet Sie mit modernen und traditionellen australischen Gerichten.

Allgemeines
Das Observatory ist ein elegant eingerichtetes Hotel im historischen Viertel "The Rocks". Die Nutzung des exklusiven Freizeits- und Gesundheitsclubs des Observatory Hotels ist für Gäste inbegriffen: Sauna, Jacuzzi, Dampfbad und ein gut ausgestattetes Fitnessstudio. Außerdem haben Gäste Zugang zu den entspannenden Behandlungen des Day Spa.